El chef Pepín preparó un delicioso sorbete de café en Despierta América
Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- ¾ de taza de azúcar
- 2 cdas. De café instantáneo
- 4 tazas de crema de leche
Preparación
Se ponen las yemas y el azúcar en la batidora y se comienza a batir. Una vez incorporados se le añade la crema de leche, una vez que va ganando consistencia se le añade el café. Cuando esté batido se mete al congelador durante 4 horas y se decora al gusto.
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